Existe limite?


Você já imaginou um chefe de cozinha deficiente visual? Parece quase impossível né?


Christine Ha  foi a primeira concorrente – e claro, primeira vencedora – deficiente visual do programa MasterChef  USA. Quem já assistiu ao programa sabe que os desafios tornam a experiência uma “panela de pressão”. Nascida em  Houston, no Texas, Ha recebeu o diagnóstico de uma doença que afeta o nervo óptico, chamada neuromielite óptica, que a faz perder gradualmente a visão.


Ela não era profissional, nunca havia estudado gastronomia, mas amava cozinhar. Apesar de pouco a pouco não poder mais ver o que preparava, seus sentidos se apuravam. Com determinação ela passou a cozinhar basicamente por meio dos cheiros, texturas e sabores dos ingredientes.


Ela participou da edição de 2012 do programa, nos 19 episódios, ela venceu 7 vezes os desafios individuais e coletivos, vencendo uma das mais concorridas disputas da gastronomia do mundo.


Quer saber mais sobre o que rolou nos anos seguintes na vida da Christine Há? Ela mesma te conta em seu blog: http://www.theblindcook.com.


Fonte: Hypness